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魔芋植株

魔芋植株

花魔芋

花魔芋

花魔芋多分布在海拔在800~2500米的地區(qū),花魔芋的適應(yīng)性較強(qiáng),產(chǎn)量較高,一年生單芋球莖重在0.5~2.5kg,二年生以上的單芋球莖重高達(dá)15~20kg。 

魔芋性寒,味辛,生物堿有毒。具有清腸利尿、消腫散結(jié)、解毒止痛等功能。

魔芋塊莖中富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、葡甘露聚糖、還原性糖、高活性的魔芋纖維素、灰分、水分、多種維生素和生物堿。并含有17種氨基酸,其中9種為人體所必須的氨基酸,7種不飽和氨基酸。同時(shí),葡甘露聚糖可調(diào)節(jié)人體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)平衡,減少人體心血管和消化道疾病,對(duì)部分癌癥,特別是對(duì)腸癌有較好的輔助療效。

 高活性的魔芋纖維素,可降低人體內(nèi)血液中的脂質(zhì),排除體內(nèi)有害重金屬,如鉛等,可作為在重金屬環(huán)境下工作引發(fā)職業(yè)病的專(zhuān)用食品,因此,魔芋食品被譽(yù)為人體消化系統(tǒng)的“清道夫”。是中老年人的理想保健食品。

黃魔芋

黃魔芋

其主要分布于中緬泰邊境及印度尼西亞一帶,無(wú)人工栽培種植,一直處于野生狀態(tài)。                

2008年,西雙版納引進(jìn)了珠芽魔芋良種,將其安排在海拔500米的小河邊、海拔800米的橡膠林下等不同區(qū)域進(jìn)行種植試驗(yàn)與研究,珠芽魔芋在生產(chǎn)中顯示了較好的生長(zhǎng)特性和優(yōu)勢(shì):

一是植株高大,長(zhǎng)有多片葉。珠芽黃魔芋出苗后,多苗同體、一株多葉現(xiàn)象普遍發(fā)生,多達(dá)4、5片葉,其葉片總面積是其它品種的數(shù)倍,加之植株的倒苗期為11月中、下旬,倒苗期較晚,生育期長(zhǎng);                

二是適宜高溫高濕環(huán)境、抗病性強(qiáng)。對(duì)夏季高溫、濕熱天氣的抗性好,基本沒(méi)有軟腐病、白絹病等病害,降低了魔芋規(guī)模種植的風(fēng)險(xiǎn);                

該品種在低山地區(qū)畝產(chǎn)1000-3700kg,增重系數(shù)3.5-22.13,繁殖系數(shù)1.05-12.00;其抗病性、耐熱性?xún)?yōu)于內(nèi)地花魔芋。該品種的引進(jìn),為低海拔地區(qū)魔芋種植提供了新的適宜品種,開(kāi)辟了發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)的新空間。 

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