2018年9月17日至18日，由中國(guó)園藝學(xué)會(huì)魔芋協(xié)會(huì)主辦云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院協(xié)辦的“2018年中國(guó)魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)”在云南昆明翠怡酒店隆重召開(kāi)。來(lái)自全國(guó)魔芋種植業(yè)、加工業(yè)、制品業(yè)和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的會(huì)員代表共350余人參加了會(huì)議，是自協(xié)會(huì)成立以來(lái)參會(huì)人數(shù)最多會(huì)議。

會(huì)議由張盛林會(huì)長(zhǎng)主持，于17日上午9：00開(kāi)幕。云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院和云南省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席了開(kāi)幕式。會(huì)上云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院戴陸園副院長(zhǎng)致辭歡迎全體參會(huì)代表赴滇參會(huì)，并感謝全體魔芋同仁長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)云南省魔芋產(chǎn)業(yè)的關(guān)心和支持。崔鳴副會(huì)長(zhǎng)宣讀了協(xié)會(huì)關(guān)于授予“全國(guó)魔芋產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣”的決定，主席臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)為獲評(píng)“2016年-2018年全國(guó)魔芋產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣”的云南省富源縣、楚雄市、陜西省嵐皋縣、漢濱區(qū)、紫陽(yáng)縣、勉縣、湖北省長(zhǎng)陽(yáng)縣、房縣、貴州省威寧縣和四川省沐川縣共10個(gè)縣（市、區(qū)）授牌。云南省富源縣人民政府謝富根副縣長(zhǎng)、湖北省長(zhǎng)陽(yáng)縣人大李曉英副主任、嵐皋縣農(nóng)林科技局周春棟局長(zhǎng)代表獲評(píng)的產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣分享了發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)。

崔鳴副會(huì)長(zhǎng)總結(jié)了一年來(lái)種植業(yè)專委會(huì)的工作，并用詳盡的數(shù)據(jù)分析了今年各主產(chǎn)區(qū)魔芋種植業(yè)的基本情況。袁亮副會(huì)長(zhǎng)總結(jié)了一年來(lái)針對(duì)當(dāng)前國(guó)家嚴(yán)格的環(huán)保督查情況下，魔芋加工業(yè)發(fā)展提出了建議。王克夫副會(huì)長(zhǎng)總結(jié)了一年來(lái)制品業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)制定、市場(chǎng)調(diào)研等方面的工作，并針對(duì)當(dāng)前食品質(zhì)量安全情況下魔芋制品業(yè)發(fā)展提出了建議。

科技交流環(huán)節(jié)來(lái)自各高校、科研院所和基層農(nóng)技推廣干部分別從生物學(xué)基礎(chǔ)研究、適生高產(chǎn)防病栽培技術(shù)、新品種選育與擴(kuò)繁、新加工工藝設(shè)備研發(fā)等多方面闡述了一年來(lái)魔芋產(chǎn)業(yè)科研和生產(chǎn)技術(shù)推廣的最新動(dòng)態(tài)?？萍冀涣髯屌c會(huì)代表堅(jiān)定了產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心，明確了產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。

行情分析環(huán)節(jié)，與會(huì)代表結(jié)合今年種植基地生產(chǎn)情況、加工企業(yè)庫(kù)存情況、制品企業(yè)經(jīng)營(yíng)和銷售情況進(jìn)行了客觀的分析。從目前形勢(shì)來(lái)看，由于前期價(jià)格攀升，做膠企業(yè)舉步維艱，制品企業(yè)難以承受高成本導(dǎo)致產(chǎn)量銳減，休閑食品企業(yè)也基本無(wú)利可圖，部分甚至出現(xiàn)虧損，行業(yè)形勢(shì)不容樂(lè)觀。為此，全體參會(huì)代表達(dá)成了關(guān)于鮮魔芋適時(shí)采挖和合理分配產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)利益的呼吁：

1、杜絕過(guò)早采挖和提前收購(gòu)：目前魔芋處于生長(zhǎng)關(guān)鍵時(shí)期，過(guò)早采挖會(huì)嚴(yán)重影響精粉品質(zhì)和種芋質(zhì)量。呼吁提前收購(gòu)的加工企業(yè)暫緩收購(gòu)；呼吁芋農(nóng)嚴(yán)格按照魔芋的正常成熟期進(jìn)行采挖。

2、保障精粉品質(zhì)和控制生產(chǎn)成本：呼吁各企業(yè)務(wù)必增強(qiáng)憂患意識(shí)，降低自身風(fēng)險(xiǎn)，不要盲目搶購(gòu)和哄抬鮮芋收購(gòu)價(jià)格。

3、促進(jìn)行業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定和健康發(fā)展：鑒于目前嚴(yán)峻的市場(chǎng)形勢(shì)，呼吁全體會(huì)員以行業(yè)大局為重，結(jié)合產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)生產(chǎn)情況控制生產(chǎn)成本，合理分配利益；在利于行業(yè)健康發(fā)展的前提下適度索利。

大會(huì)圓滿完成各項(xiàng)議程，于18日勝利閉幕！

協(xié)會(huì)秘書(shū)處供稿

2018年9月21日